يكاد لا يخلو أي بيت عربي من هذا الزيت الرائع. وتحديدًا في فلسطين، ولبنان، وسوريا، والأردن. تتعدد استخدامات زيت الزيتون، وتتنوع في مجالات كثيرة بدايةً من الاستخدامات الطبية وحتى المجالات التجميلية، والغذائية وغيرها. نظراً للفوائد الكثيرة التي يتميز بها زيت الزيتون عن غيره من الزيوت. ويعود أصل زيت الزيتون إلى أشجار الزيتون الموجودة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، فهي شجرة يقدر عمرها من 500 عام وأحياناً تصل إلى 1500عام، وتعد من الأشجار المقدسة في جميع الأديان السماوية ولها فوائد لا تعد ولا تحصى. في هذا المقال في أمومة، سنتحدث عن فوائد زيت الزيتون العظيمة واستخداماته الغريبة.
زيت الزيتون مليء بمضادات الأكسدة القوية، وهي مركبات نشطة بيولوجياً، وقد تقلل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة مثل: السرطان.
يقلل زيت الزيتون البكر من الالتهاب، نظراً لاحتوائه على الأوليوكانثال (oleocanthal)، الذي ثبت أنه يعمل بشكل مشابه للإيبوبروفين (وهو دواء مضاد للالتهابات).
تحدث السكتة الدماغية بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إما بسبب جلطة دموية أو نزيف، ويعتبر زيت الزيتون المصدر الوحيد للدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
زيت الزيتون يقي من أمراض القلب بعدة طرق، فهو يقلل الالتهاب، ويحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة، ويحسن بطانة الأوعية الدموية، وقد يساعد على منع تجلط الدم المفرط.
للأشخاص الذين يعانون من ضغط دم مرتفع، يوصى بضرورة غلي أوراق الزيتون وبكمية محدودة، واستخدام الزيت الناتج في دهن الجسم مرات عديدة في اليوم، وحينها سيظهر أثر الزيت مباشرة، وينخفض ضغط الدم لديكم.
زيت الزيتون يساعد على التخفيف من احتقان الأنف، ويسمح بتنفس نظيف، لذا عند الشعور بالاحتقان يجب أخذ قطرات من زيت الزيتون ودهنها بنعومة حول الأنف وداخله.
عند الشعور بوجود آلام في البطن، ينصح حينها بتسخين زيت الزيتون قليلاً ووضعه على البطن مع التدليك بشكل دائري. لاسيما وأن الزيت بجانب التدليك يعملان على تخفيف الشعور بالضغط والتخلص من الغازات.
في مرض الزهايمر يحدث تراكم ما يسمى لويحات بيتا أميلويد داخل خلايا الدماغ، وقد أثبتت الدراسات بأنه من مكونات زيت الزيتون يوجد مادة يمكن أن تساعد في إزالة هذه اللويحات.
يبدو أن زيت الزيتون يحمي إلى حد بعيد من مرض السكري من النوع الثاني، إذ ربطت عديد من الدراسات هذا الزيت بالتأثيرات المفيدة على نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين.
من أهم فوائد زيت الزيتون التجميلية، أنه يعمل على تحسين صحة البشرة والشعر والأظافر وحتى العظام، إذ يعمل زيت الزيتون على ترطيب الشعر والبشرة، ويغذي الأظافر والعظام.
في حال كنت تزيلين الشعر عن طريق الحلاقة بالشفرة، يمكنك أن تستبدلي الصابون أو جل الحلاقة بزيت الزيتون، كونه يساعد على انزلاق الشفرة، ويزيل الشعيرات وبصيلاتها، ويترك البشرة ناعمة مرطبة.
قد تنزعجين من بصمات يدك أو ربما البقع التي تتراكم على أطباق الستاينلس ستيل، لذا ننصحك بوضع بضع قطرات زيت الزيتون على قطعة قماش لا تترك وبراً ولمعي بها القطع كي تحصلي على النتيجة المرجوة.
ضعي تحت عينيك قليلاً من زيت الزيتون واستعملي قطنة خاصة بالمكياج لنزعه، ولا تكثري من الزيت كي لا تلوثي ملابسك، ولكن لا تخافي؛ لأنّ الزيت الزيتون صحي للبشرة والعيون.
في حال أردت إضاءة الشموع لمناسبة ما، ننصحك أن تضعي بضع قطرات زيت الزيتون في الشمعدان كي يسهل عليك نزع الشمعة وبقاياها من بلا جهد يذكر.
لا شك أنك تواجهين صعوبة تحريك سحاب الملابس أحياناً، الحل هو أن تسكبي بعض قطرات الزيت على السحاب من دون أن تلوّثي القماش، وستكتشفين كيف ستنحل أزمتك هذه.
يعمل زيت الزيتون النقي على تحسين عمل وكفاءة جهاز المناعة، الذي يتكفل في محاربة مختلف الأمراض التي قد تصيب الطفل، كما يعمل على معالجة تشنّجات المعدة والعضلات وعسر الهضم عند الكبار والصغار.
يمكن للأم معالجة الإمساك الذي يصيب الرضع في الشهور الأولى من حياتهم بترطيب موضع قضاء الحاجة بقليل من زيت الزيتون، فهو يفيد في علاج الإمساك موضعياً، كما يمكن أن يتم إدخاله ضمن النظام الغذائي للطفل وللأم المرضعة لتخفيف الإمساك وتليين الأمعاء.
ولا غنى عن تدليك بطن الطفل بزيت الزيتون الدافئ بحركات دائرية عكس عقارب الساعة، لطرد الغازات ومعالجة مغص الأطفال.
يستخدم زيت الزيتون؛ لتخليص الرضع من قبعة المهد التي تصيب فروة الرأس في الشهور الأولى من عمرهم، حيث يتم تدليك فروة الرأس بزيت الزيتون برفق قبل الحمام بنصف ساعة أو ساعة، ثم يغسل رأس الرضيع بماء دافئ وشامبو مناسب. ومع تكرار العملية يتم التخلص من قبعة المهد التي تشوه رأس الصغير، وقد تكون مؤلمة، وتحدث مضاعفات له.
يمكن تدليك الرضيع بزيت الزيتون؛ لكي يحصل على الدفء في ليالي الشتاء الباردة، كما كانت تفعل أمهاتنا وجداتنا، كما له دور في تقوية عظام ومفاصل الطفل حديث الولادة، فاحرصي على تدليك جسم طفلك قبل الاستحمام بزيت الزيتون الدافئ لمنحه جلداً صحياً وناعماً أيضاً ولمحاربة أي حساسية للجلد، بالإضافة لدوره في التقليل من حدة السعال والحصول على نوم هادئ.
عزيزتي المرأة، على الرغم من الفوائد العظيمة لزيت الزيتون، إلا أنه غني بالسعرات الحرارية. وتحتوي ملعقة طعام من زيت الزيتون على نحو 120 سعراً حرارياً، لذا احرصي على الاعتدال في تناوله، إذ ينصح بتناول ما بين ملعقة إلى ملعقتي طعام في اليوم، لكِ ولعائلتك.