لا بد أنك سمعت عن أحدث صيحات حميات إنقاص الوزن وهي الصيام المتقطع الذي بات يتبعه الكثيرون من حولنا، ومن المشاهير أيضًا، ومؤثري السوشيال ميديا. في هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن تعريف الصيام المتقطع، وكيفية اتباع جدول الصيام المتقطع، وسنسلط الضوء على فوائد الصيام المتقطع، بالإضافة إلى أضراره أيضًا.
هو نمط لتناول الغذاء يتبعه الكثيرون بحيث يقيدون أنفسهم بتناول الطعام خلال مدة زمنية محددة، والصيام عن الطعام لمدة أخرى متواصلة. يُسمح خلال ساعات الصيام المتقطع تناول الماء، والقهوة، والشاي، ومشروبات الأعشاب. ويمنع شرب أي نوع من العصير أو الحليب. يتميز رجيم الصيام المتقطع عن غيره من حميات إنزال الوزن بأنه لا يقيد من يتبعه بأنواع معينة من الطعام، أو عدد معين من السعرات.
خلال الصيام تهبط مستويات الانسولين؛ مما يسهل حرق الدهون في الجسم. وترتفع هرمونات النمو البشرية؛ مما يسهل خسارة الوزن، وزيادة الكتلة العضلية. كما يحفز هذا الصيام إعادة بناء الخلايا، والأنسجة والحيلولة دون تخزين الدهون، في الجسم.
لا يمكن القول بأن طريقة الصيام المتقطع هي طريقة واحدة، فهناك عدة خيارات لاتباع برنامج الصيام المتقطع لخسارة الوزن، وفيما يلي هذه الخيارات:
وهي أكثر الخيارات انتشارًا، بحيث يتم الصيام عن الطعام الصلب لمدة 16 ساعة متواصلة، مع إمكانية تناول الطعام خلال الثماني ساعات المتبقية.
وهي ما يطلق عليها أيضًا الحمية العسكرية، بحيث يمتنع الشخص عن تناول الطعام باستثناء كميات قليلة من الخضروات والفواكه النيئة لمدة عشرين ساعة، وتناول وجبات الصيام المتقطع خلال الأربع ساعات المتبقية من اليوم.
انتشر في الآونة الأخيرة أنظمة إنقاص وزن يروج لها بعض خبراء الحميات والتغذية تعتمد اتباع صيام متقطع يومي الاثنين والخميس فقط باتباع نظام 16/8 واستهلاك فقط 500 سعرة حرارية في اليوم.
أضرار الصيام المتقطع
تحذيرات من الصوم المتقطع:
لا تتبعي هذا النظام بدون استشارة طبية في حال كنت:
المصدر موقع Healthline.com
اقرئي أيضًا هل عملية قص المعدة آمنة؟