ما هو رجيم مقاومة الإنسولين؟

ما هي مقاومة الإنسولين؟

تحدث مقاومة الإنسولين عندما تصبح خلايا الجسم أقل استجابة للإنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم. يفرز البنكرياس الأنسولين لكي يعزز قدرة خلايا الجسم على استغلال السكر الذي يمد الخلايا بالطاقة.

ولكن عند حدوث مقاومة الانسولين، فإن الخلايا لا تستجيب بشكل سليم للإنسولين، ولا تستطيع امتصاص السكر، فبالتالي يفرز البنكرياس المزيد من الأنسولين، لتشجيع خلاياك على امتصاص الجلوكوز والمحافظة على مستويات السكر بالدم بالمستويات الصحية.  

ولكن مع الوقت فالبنكرياس سيصاب بالإرهاق من زيادة إفرازه للإنسولين، وبالتالي ستصبح كميات الإنسولين أقل، فسيرتفع السكر بالدم، وسيُخَزَّن في الخلايا الدهنية في الجسم؛ مما يسبب زيادة الوزن، وبالتالي الإصابة بالسكري.

ولكن يمكن علاج مقاومة الإنسولين من خلال المتابعة مع طبيب مختص والحصول على العلاج المناسب لحالتك واتباع نظام غذائي صحي.

خطوات اتباع رجيم مقاومة الانسولين

1| اتباع نظام غذائي مستدام

من المهم عدم اتباع الحميات الجاهزة، والتي يروج لها بعض المشاهير لتسويق منتج ما، واختيار نظام غذائي يناسب ذوقك، وعاداتك الغذائية، ونشاطك البدني. فالحميات التجارية التي تدعي أنها ستساعدك على خسارة عشرة كيلوغرامات بالأسبوع، وإن صدقت في مزاعمها لا تدعم الاستمرارية، وتغيير أسلوب الحياة الذي يعتبر الطريق الأفضل للاستمرار بالعادات الغذائية الصحية.

2| اللجوء إلى أخصائي تغذية

متابعة الحمية مع أخصائي تغذية لن يساعدك فقط على الاستمرارية، بل أيضًا سيوفر لك معلومات مهمة عن السعرات الحرارية، وتنظيم الوجبات، وتفاصيل الأغذية المختلفة. وتفاصيل الوجبات وتوزيعها بما يناسب وضعك ونشاطك.

3| تناول الكثير من الخضروات

اجعلي من طبق السلطة رفيقك اليومي خلال الوجبات الرئيسية، واحرصي على أن يحتوي على الورقيات الخضراء فهي قليلة الكربوهيدرات والسعرات، وغنية بالعناصر الغذائية. تناولي الخضروات الطازجة، وتجنبي الخضروات الغنية بالنشويات مثل البطاطا والذرة.

4| تناول الفاكهة الطازجة

تحتوي الفواكه على المعادن، والفيتامينات، والألياف المفيدة، وهي بديل رائع للحلويات. بدلًا من أن تناول قطعة كيك مليئة بالسكر، والدهون، تناولي كوب من الزبادي اليوناني مع التوتيات اللذيذة، والغنية بمضادات الأكسدة.

5| استهلاك أطعمة غنية بالألياف

من أهم ركائز رجيم مقاومة الإنسولين استهلاك أكثر من خمسين غرامًا من الألياف يوميًا، فهي تساعد على موازنة مستويات السكر بالدم. من الأطعمة الغنية بالألياف اللوز، والفاصولياء السوداء، والبروكلي، والعدس، والشوفان.

6| الحد من الكربوهيدرات

قللي استهلاك الكربوهيدرات التي ترفع السكر في الدم، واحرصي على تناول الكربوهيدرات المفيدة والمشروحة بالتفصيل في هذا المقال.

7| تناول البروتينات المفيدة

البروتين ركيزة أساسية في رجيم مقاومة الإنسولين، لذلك احرصي على تواجد البروتينات المفيدة باستمرار في نظامك الغذائي. مثل صدور الدجاج، والديك الرومي، والأسماك واللحوم الطازجة الخالية من الدهون. والبيض، والبروتينات النباتية مثل العدس، والفاصوليا، وزبدة اللوز، والفول السوداني.

8| استهلاك دهون صحية

استبدلي الدهون المشبعة بالدهون الصحية مثل الزبدة الطبيعية، وزيت الزيتون البكر، والأفوكادو، والمكسرات.

9| تجنب الأطعمة المصنعة

لكي تنجحي بالتغلب على مقاومة الإنسولين من المهم أن تلتزمي بتناول أطعمة حقيقية غير مصنعة، وعدم تناول الوجبات الجاهزة، الغنية بالدهون الضارة، والأملاح، والسكر المضاف، فهذه الأطعمة تزيد من مقاومة الإنسولين.

10| عدم تناول المشروبات المحلاة

لا تنخدعي بالمحليات الصناعية، فالكثير منها غير صحي، وقد تزيد حالة مقاومة الإنسولين سوءًا. تجنبي المشروبات الغازية بأنواعها، والعصائر. والتزمي بشرب كميات كافية من الماء، ومشروبات الأعشاب الصحية.

11| تناول المكملات الصحية

راجعي طبيبتك واطلبي إجراء فحوصات مستفيضة، واطلبي أن تصف لك مكملات فيتامين د ومكملات المغنيسيوم، والأوميجا 3 حيث أظهرت بعض الدراسات أن هذه العناصر تعزز علاج مقاومة الإنسولين، وتساعد على التخلص من الوزن الزائد، والتحكم بمستويات السكر بالدم.

12| ممارسة الرياضة

النظام الغذائي الصحي، والابتعاد عن الأطعمة الضارة ليست عوامل كافية للتخلص من الوزن الزائد، وعلاج مقاومة الإنسولين، فالرياضة بأنواعها مهمة لتحسين عملية الأيض، والتحكم بمستويات السكر بالدم. لذلك من المهم أن تلتزمي بممارسة الرياضة باستمرار.